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茶多酚的功效與作用

茶多酚是什么?茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,那么茶多酚的作用有哪些呢?茶多酚有什么功效與作用呢?

1、提高人體的綜合免疫能力

① 通過調節免疫球蛋白的活性,間接實現提高人體綜合免疫能力、抗風濕因子、抗菌抗病毒的功效

茶多酚通過提高人體免疫球蛋白總量并使其維持在高水平,刺激抗體活性的變化,從而提高人的總體免疫能力。間接實現抑制或殺滅各種病原體、病菌和病毒的功效。

② 抗變態反應和皮膚過敏反應

茶多酚能強烈的抑制組胺的釋放作用,實驗證明茶多酚抗變態反應和抗皮膚過敏反應比目前常用的抗過敏藥的抑制效果強2~10倍。茶多酚能抑制活性因子如抗體、腎上腺素、酶等引起的過敏反映,對哮喘等過敏性病癥有顯著療效。

③ 舒緩腸胃緊張、止瀉和利尿

茶多酚具有刺激胃腸道反應,加速大腸蠕動以達到治療便秘的效果。

茶多酚通過提高人體的綜合免疫能力,抑制和殺滅引起腹瀉的各種有害病原菌,并舒緩腸胃的緊張狀態,以達到消炎止瀉的效果。

茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張,增加腎臟的血流量,從而增加腎小球的濾過率,使尿液中的乳酸獲得排除。人體肌肉、組織中的乳酸是一種疲勞物質,乳酸排出體外能使疲勞的肌體獲得恢復。

④ 促進Vc的吸收,防治壞血病

茶多酚能夠促進人體對維生素C的吸收,從而有效地預防和治療壞血癥。

2、其它保健治療功效

① 抗脂質過氧化,預防衰老

茶多酚有清除自由基的作用,可抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用,從而具有抗衰老效應。研究表明,茶多酚的抗氧性明顯優于維生素E,且與維生素C、E有增效效應。

② 對重金屬鹽和生物堿中毒的抗解作用

茶多酚對重金屬具有較強的吸附作用,能與重金屬形成絡合物而產生沉淀,有利于減輕重金屬對人體產生的毒害作用。另外,茶多酚還具有改善肝功能和利尿的作用,因而對生物堿中毒有較好的抗解作用。

③ 防輻射損傷,減輕放療的不良反應

茶多酚及其氧化產物具有優異的抗輻射功能,可吸收放射性物質,阻止其在人體內擴散,被稱為天然的紫外線過濾器。茶多酚作為輔助治療手段,能夠有效地維持白細胞、血小板、血色素水平的穩定;改善由于放化療造成的不良反應;有效的緩解射線對骨髓細胞增重的抑制作用;有效地減輕放化療藥物對肌體免疫系統的抑制作用。

④ 防齲固齒和清除口臭的作用

茶多酚類化合物可以殺死在齒縫中存在的乳酸菌及其他齲齒細菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,這樣病菌就不能在牙上著床,有效的中斷了使齲齒形成的過程。殘留于齒縫中的蛋白質食物成為腐敗細菌增殖的基質,茶多酚可以殺死此類細菌。

⑤ 助消化作用

茶多酚可以增強消化道的蠕動,預防消化器官疾病的發生。另外茶多酚化合物可以薄膜狀態附著在胃的傷口上,對潰瘍創面起到保護作用。

⑥ 有助于美容護膚

茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導的自由基,從而保護黑色素細胞的正常功能,抑制黑色素的形成。同時對脂質氧化產生抑制,減輕色素沉著。

3、抗癌

茶多酚能極強的清除有害自由基,阻斷脂質過氧化過程,提高人體內酶的活性,從而起到抗突變、抗癌癥的功效。據相關資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療均有益處。

4、防治心血管疾病

①降血脂、預防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、甘油三酯等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助于抑制這種斑狀增生,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。

② 降血壓

茶多酚具有較強的抑制轉換酶活性的作用,因而可以起到降低或保持血壓穩定的作用。

③ 降血糖

茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調節作用,能降低血糖水平,從而有效的預防和治療糖尿病。

④ 防治腦中風

茶多酚有遏制過氧化脂質產生的作用,能消除血管痙攣,保持血管壁的彈性,增加血管的有效直徑,通過血管舒張使血壓下降,從而有效地防止腦中風。

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